Ostboken George Kringelbach
Se alla annonser från Engelsbergs Antikvariat Books & Vinyldiscs
Beskrivning
Boken handlar först och främst om ost i matlagningen. Men författaren går även grundligt tillväga och förklarar den kulturhistoriska bakgrunden. 70 olika recept för matlagningen finns i boken. Inbunden bok i gott skick. Utgiven av Forum Förlag 1991.Pris: 45.00 kr
ISBN: 9789137100661
