Lätt och gott från Japan Marie Louise Telegin & Jan Tennek
Se alla annonser från bokpilot
Beskrivning
Nyskick, kartonnage 88 s, ICA bokförlag 1998.Kostnad för frakt tillkommer
Ur baksidestexten: "Japan, det för oss så exotiska öriket i Stilla Havet, har ett kök som är en upplevelse för både öga och gom. Maten bygger på pinfärska råvaror av god kvalitet, eftersom mycket av den varken steks eller kokas. Japanerna lägger stor vikt vid både hur maten tillagas och presenteras. (.....) Recepten i den här boken ger en god försmak av allt det som väntar i det japanska köket." Marie Louise Telegin är känd som mångsidig översättare, kokboksförfattare och matskribent. Jan Tennek är en av Sveriges förnämsta fotografer med mat och inredning bland sina specialiteter.
Pris: 50.00 kr
ISBN: 91-534-1812-3
