Fester med rester : gott och nytt av det som blev över av Anna Braw
Se alla annonser från Milans bok
Beskrivning
Nyskick. Denna bok är förlagsny och oläst bok. (Helt ny).Format: Inbunden
Språk: Svenska
Serie: Kyrkkaffe
Antal sidor: 233
Utgivningsdatum: 2011-08-29
Upplaga: 1
Förlag: Libris förlag
Medarbetare: Mannberg, Maria (form) / Aronsson, Magnus (foto)
Dimensioner: 236 x 200 x 20 mm
Vikt: 820 g
Fester med rester - gott och nytt av det som blev över är uppslagsboken om allt som redan finns i våra kylskåp och om hur det istället för att slängas eller vänta på att slängas kan bli ännu godare.
Kreativa vardagsmatlagare i hela Sverige bjuder på sina bästa idéer och recept, och från proffshåll kommer både hållbarhetstips och rationella lösningar som gör vanliga, lätt slokande eller småskrynkliga eller lite torra råvaror som nya.
Europa och resten av världen hjälper oss att ta vara på ännu mer och göra nya pyttipannor med exotiska namn, brödpuddingar som har gjort kungligheter lyckliga och en och annan Shepherd's pie (genombrittisk) och Sloppy Joe (superamerikansk).
Resurskocken som har utplånat matsvinnet i en ICA-butik i Lund får besök. Hushållskonsulenten Stina Algotson slår ett slag för paté och minns de djupfrysta äggen på rulle. Ny Gemenskap i Stockholm tömmer ett kylskåp varje morgon. Och den fattige riddaren gör en världturné. Begreppet frysfest etableras.
Frakt: 62 kr
Pris: 178.00 kr
ISBN: 9789173871471
