Smal och frisk med svensk husmanskost
Varför ska vi snegla på medelhavet och maten där, när vi har minst lika bra råvaror här i Norden? Olivolja, Zuccinin och fetaost i all ära... Våra nordiska råvaror är faktiskt svårslagna: kokta färska sommarrödbetor och krispiga strömmingsflundror stekta i gyllengul rapsolja. Krusbär, rågbröd, karljohansvamp, viltkött och dinkel. Ja. listan kan göras hur lång som helst...
Ev frakt betalas av köparen.
Pris: 100.00 kr
ISBN: 978-91-7424-181-5