Stora Asiatiska kokboken av Jane Bowring, Jane Price, Luis Martin & Torun Lidfeldt
Se alla annonser från Nomen Nescio
Beskrivning
"Stora asiatiska kokboken" är en inspirerande guide till Asiens doftande, fräscha och färgstarka matkultur.Bara för några få år sedan var det främst Kinas, Japans och Indiens mat som nådde fram till våra breddgrader. I dag har också malaysisk, thailändsk och vietnamesisk kokkonst börjat ta steget in i våra kök. Den här boken både hyllar och avmystifierar Asiens smaker och kryddor. Den bjuder både klassiskt traditionella och aptitretande moderna recept och ger dessutom tips och råd om hur man handlar och hanterar asiatiska råvaror,.
"Stora asiatiska kokboken" är den perfekta hjälpredan, både som uppslagsbok och som stöd för den som själv vill lära sig laga asiatisk mat.
Könemmann 1999. Inbunden med skyddsomslag. Folioformat. 304 sid. Fotoill:d.Prislapp på pärmens insida, i övrigt nyskick.
Säljs endast mot kontant betalning i Stockholmsområdet p g a tidigare bedrägerier.
Pris: 120.00 kr
ISBN: 3829010370
