Kring flaskor och fysik Hans-Uno Bengtsson & Mischa Billing
Se alla annonser från bokpilot
Beskrivning
Häftad bok Studentlitteratur. 2000. 144 sidor.Nära nyskick. Från bokens baksida skriver författarna:" Denna bok är inte någon vinbok i traditionell mening; istället är den ett måltidssamtal mellan två personer med intresse för mat och dryck: en someièr och en teoretisk fysiker. Under måltidens gång löper samtalet från det ena ämnet till det andra i en blandning av lärt och lek och infallen glimmar ikapp med vinerna i glasen. Och när de sista dropparna kramats ur flaskan (eller snarare förgasats i en roande och dramatisk bordsdemonstration) har läsaren bildligt talat fått smakprov på det mesta i dryckesväg, från sabrering av champagne till vinets poesi och tempereringens fysik". Och förlaget skriver:"Författarna rör sig hela tiden mellan ytterligheterna, ena stunden svävar de ut i litterära bagateller och i nästa stund gör de djupdykningar i form av avancerade faktarutor.....Alla, från den mat- och vinintresserade till universitetsläraren i fysik, kan finna nöje och inspiration för både sin hobby och sin professionella verksamhet."
Pris: 100.00 kr
ISBN: 9789144015828
